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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Légumes > Chouchouka

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Fiche recette - Plats
 

Ninou

 
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Chouchouka
France



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

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Dans un faitout avec un fond d'huile d'olive, jeter des aubergines, courgettes, poivrons rouges et verts coupés en dés, oignons, ail, sel, poivre, persil et herbes de Provence ; baisser le feu et ajouter de l'eau.

Laisser mijoter jusqu'à cuisson des légumes.

Une recette de ECH - 30 Novembre 2011


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