3 oeufs, 150g de farine, 12, 5cl de lait, 1/3 de sachet de levure, 10cl d'huile, 100g de gruyère, 200g de bûche de chèvre, 50g de noix, 50g de raisins
Préchauffez le four TH5-6
Faites gonfler les raisins 15 minutes dans l'eau chaude.
Mélangez la farine, la levure, les oeufs et le sel.
Incorporez l'huile peu à peu et la lait chaud.
Ajoutez le fromage râpé, le chèvre, les noix et les raisins.
Versez le tout dans un moule enfournez.