biscuits à la cuillère, framboises, fraises, myrtilles, confiture de fruits des bois, sirop de framboise, liqueur de fraise, coulis de framboise, chantilly
Metrre du papier aluminium au fond d'un moule à charlotte.
Faire cuire les myrtilles.
Faire tremper les biscuits à la cuillère dans du sirop de framboise mélangé à la liqueur de fraise.
Mélanger à de l'eau, puis faire le tour et le fond du moule avec ces biscuits.
Mettre une couche de fruits, un peu de confiture de fraise des bois, une couche de chantilly, puis une autre couche de biscuits et ainsi de suite. Toujours finir par une couche de bsicuits.
Mettre la charlotte au frigo.
Poser sur cette-dernière une assiette avec un poids d'un kilo.
Laisser reposer 24 heures.
Servir avec du coulis de framboise ou fruits rouges.
