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Recette de cuisine > Recette de plat > sauté de canard aux olives

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Fiche recette - Plats
 

Myriam

Préparation 20 minutes
Cuisson 1 heures
 
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sauté de canard aux olives



3.3 / 5  -  52 avis

 

 
 

Pour 2 personnes

* 250g à 300g de sauté de canard, * 1/2 oignon, * 1 bol de champignons, * sel, poivre, laurier et thym, * 1/2 verre de vin blanc, * 1/2 verre d'eau, * 50g d'olives vertes.
sauté de canard aux olives, recette, photo
copyright recette sauté de canard aux olives
 

 

1) Dégraissez les morceaux de canard et faites les dorer dans une casserole en fonte huilée.

2) Faites revenir l'oignon et ajoutez les champignons.

3) Salez, poivrez. Arrosez de vin blanc et ajoutez un demi verre d'eau.

4) Assaisonnez de laurier, thym et ajoutez les olives vertes. Laissez mijoter 1h.

Une recette de pupuce - 30 Mars 2011
recettesdepupuce.canalblog.com


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