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Recette de cuisine > Recette de plat > Purée Tartiflette

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Fiche recette - Plats
 

Maaike

Préparation 20 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Purée Tartiflette



3 / 5  -  60 avis
accompagnement pour filet de porc

 

 
 

Pour 4 personnes

pommes de terres, 1/2 reblochon, lardons, poireaux, 250 ml crème liquide
 

 

* Préparer les pommes de terres épluchées dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient moux.

* Chauffer jusqu'à ébullition la crème liquide.

* Ajouter le reblochon dans la crème liquide jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.

* Rôtir les lardons et faire cuire les poireaux.

* Purer les pommes de terre en y rajoutant la sauce au reblochon, les lardons et les poireaux.

Une recette de Petitebelgecuisine - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_puree-tartiflette_252091.htm


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