1 verre d'huile, 100g de gruyère, 1 verre de vin blanc sec, 4 oeufs, 200g de dés de jambon, 200g d'olives, 250g de farine, 1 sachet de levure
Mélangez le vin, l'huile et les oeufs.
Ajoutez la farine puis la levure. Au dernier moment, incorporez le jambon, les olives et le gruyère, poivrez.
Enfournez dans moule beurré.