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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Féculents (pâtes, riz) > Lasagnes de jocelyne

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Fiche recette - Plats
 

Jocelyne

 
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Lasagnes de jocelyne
Italie



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

1 boite de tomates pelées, 1 oignon, 500g de viande hachée, 1 paquet de pâte à lasagne, + Faire une béchamel (beurre, farine, lait)
 

 

Faire revenir l'oignon dans une poêle à haut rebord. Une fois qu'il a bien sué, ajouter la viande hachée. Faites la revenir tout en tournant.
Ajouter la boite de tomates pelées et écraser les tomates avec une cuillère pour que la mélange soit bien homogène.
Laisser réduire environ 20' doucement.
Ajouter les condiments : sel, poivre, thym
Dans un plat creux, disposer 1 couche de pâte, puis une couche de ce mélange et une couche de béchamel. Recommencer et terminer par la béchamel.

Enfourner le plat à 200°C pendant 1/2h.

Le petit +
Le mélange doit être assez liquide en fin de cuisson car c'est ce qui permet de faire cuire les pâtes.

Une recette de biblipouilley - 29 Novembre 2011


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