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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Féculents (pâtes, riz) > Galettes de pois cassés

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Fiche recette - Plats
 

Cathy

 
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Galettes de pois cassés
France



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

300 g de pois cassés à faire tremper la veille, 2 oignons coupés fin, quelques graines de fenouil, feuilles de coriandre (facult)
 

 

Egoutter les pois avant de les moudre
Ajouter les oignons, le fenouil, saler, poivrer
Faire dorer les galettes dans une poêle.

Une recette de caths74 - 28 Novembre 2011
France

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