- 2 bananes, - 2 oeufs, - 30 g de sucre, - 1 sachet de levure, - 1 verre de lait, - 60 g de farine, - 2 cuillères à soupe de farine de maïs
copyright recette Fidjosu
- Ecraser les bananes , ajouter les oeufs et mélanger .
- Ajouter ensuite le sucre et la levure .
- Incorporer petit a petit la farine , la farine de maïs et le lait en continuant de mélanger .
- faire frire dans une poêle des petits tas de pâte déposés à la cuillère à soupe .
- Les faire dorer des 2 cotés en les retournant .
- Puis égoutter-les sur du papier essuie-tout .
