150g de flocons d'avoine, 75g de cassonade, 75g de beurre, 40g de noisettes décortiquées, 1 cuillère à soupe de miel, 1/2 cuillère à café de vanille en poudre, 1 cuillère à café d'huile, chocolat, pépites de chocolat ou fruits secs ( raisins secs, abricots secs, amandes, ... )
copyright recette Barres de céréales
Préchauffe le four à 180°C.
Ecrase les noisettes au rouleau à pâtisserie.
Fais fondre dans une casserole le beurre coupé en morceaux avec le miel et la cassonade puis verse la préparation dans un saladier.
Ajoutes les flocons d'avoine, la vanille et le chocolat fondu, les pépites de chocolat ou les fruits secs coupés en petits morceaux.
Huile un plat rectangulaire et verses-y le mélange sur une épaisseur de 2 cm.
Fais cuire 20 min. Découpe les parts et laisse refroidir dans le plat.