180 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 oeufs, 250 g de farine, 1/2 sachet de levure, 20 cl de crème fraîche (remplacé ici par de la sauce soja), 6 brugnons
Je préchauffe le four th 6.
Dans un saladier, je fouette les sucres et oeufs
J'ajoute la farine tamisée avec la levure en continuant à fouetter.
Puis je verse la crème fraîche.
Je pèle les brugnons, je les dénoyaute et je les coupe en tranches.
Je verse la moitié de la pâte dans un moule à manquer en silicone.
Je place les tranches de brugnons dessus. Et je verse le reste de pâte dessus.
Et zou au four pour 40 min !
A la sortie du four, j'attends 5 min et je démoule sur une grille.
