- 2 petits pots de fromage blanc, - 2 petits de sucre, - 2 petits pots de farine, - 3 oeufs, - 125g de noix de coco, - 1 sachet de sucre vanillée, - 1 cuillère à soupe d'huile, - 1/2 sachet de levure chimique
copyright recette Moelleux à la noix de coco
1 Versez dans un saladier les deux pots de fromage blanc. Une fois vide, remplissez-les de sucre, puis de farine et mélangez-les au fromage blanc.
2 Cassez les 3 oeufs, ajoutez l'huile, le sucre vanillée et la levure chimique, puis mélanger le tout . Ajouter la noix de coco à votre pâte en en laissant un peu.
3 Beurrez votre plat, et faites préchauffer votre four à 180°C.
4 Verser ensuite le contenu de votre saladier dans votre plat .
Puis ajouter une couche de noix de coco sur le dessus, pour le croustillant.
Mettez au four pendant environ 30 minutes.
