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Recette de cuisine > Recette d'entrée > CAKE AU PERSIL

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Fiche recette - Entrees
 

Nathalie

Préparation 15 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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CAKE AU PERSIL



2.7 / 5  -  9 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

200 g de farine, 1 sachet de levure, 100 g de gruyère, 160 g beurre, 6 oeufs entiers, 2 verres persil haché, 200 g jambon blanc, 1/2 verre de crème liquide, 1/2 verre de lait, Sel, poivre
CAKE AU PERSIL, recette, photo
copyright recette CAKE AU PERSIL
 

 

• Préchauffer le four thermostat 7
• Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le gruyère rapé.
• Faire fondre le beurre, ajouter les oeufs entiers, et le persil.
• Ajouter au premier mélange.
• Ajouter le jambon coupé en petits morceaux, le lait et
la crème fraîche.
• Assaisonner
• Mettre l'appareil dans un moule à cake beurré.
• Cuire environ 40 mn.
   
A servir froid avec une salade ou chaud.

Une recette de Nathanais - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_cake-au-persil_252037.htm


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