600 g de poulet en morceau (blanc ou pilons), 4 tomates bien mures, 4 gousses d'ail, 1 gros oignon, 1 cc d'herbe de Provence, 1 Cs de curry, 1 Cs d'huile d'olive, Sel poivre
copyright recette Cari de poulet a la reunionnaise
Hachez l'oignon et l'ail 4 secondes vit 5
Ajoutez l'huile et faite revenir 2 min 100° vit 2
Ajoutez les morceaux de poulet réglez 7 min à 100° vit 2 fonction sens inverse pour les faire dorer un peu.
Ajouter les tomates en morceau, l'herbe de Provence, le curry, sel et poivre et réglez 22 minutes à 100°, fonction sens inverse, vit mijotage
A l'arrêt de la sonnerie servir avec du riz nature ou du riz et des haricots rouge, et passez à table sans attendre.