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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Gâteau au chocolat et aux carottes

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Fiche recette - Desserts
 

Sybelline - Aline
 
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Gâteau au chocolat et aux carottes
France



3 / 5  -  2 avis

 
 
 

Pour 8 personnes

200 g de chocolat noir, 100 g de sucre, 2 oeufs, 30 g de beurre, 100 g de farine, 2 carottes
Gâteau au chocolat et aux carottes, recette, photo
copyright recette Gâteau au chocolat et aux carottes
 

 

Epluchez les carottes et mixez-les crues au blender.

Mettez le chocolat en morceaux à fondre sur feu très doux, en mélangeant de temps en temps.

Pendant ce temps, dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre.

Une fois le chocolat fondu, ajoutez le beurre et mélangez bien.

Ajoutez au mélange oeuf-sucre. Incorporez la farine puis les carottes. Mélangez bien.

Versez dans des petits moules à muffins ou dans un moule beurré-fariné.

Faites cuire au four pendant 30 min à th.6 (180°C).

Une recette de Sybelline - 24 Novembre 2011
www.forumconvivial.org

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