2 blancs de poulet, 1 oignon, gruyère râpé, huile d'olive, sel et poivre
copyright recette Gratiné de poulet aux oignons
Mettre les blancs de poulet dans une poêle antiadhésive bien chaud pour les saisir. A mi-cuisson, les retirer du feu. Réserver.
Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne doré et tendre.
Dans un plat à gratin, déposer les blancs de poulet, napper les copieusement d'oignon puis saupoudrer de gruyère.
