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Recette de cuisine > Recette d'entrée > cake courgette et fromage de chevre

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Fiche recette - Entrees
 

naiva069

Préparation 30 minutes
Cuisson 50 minutes
 
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cake courgette et fromage de chevre



3.8 / 5  -  12 avis
Ce cake est très frais pour l'été
Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

250 g de farine, 4 courgettes, 2fromages de chèvre, 5 oeufs, 10g de beurre, 15cl de lait, 15cl d'huile, 1 sachet et demi de levure, sel poivre.
 

 

1 Lavez et râpez les courgettes,couper le fromage de chèvre en cubes.
2 Chauffer 3 cuillerées a soupe d'huile d'olive et y faire revenir les courgettes 5 min a feu doux.Salez poivrez et réservez.
3 Battez les oeufs ,incorporer la farine,la levure,l'huile et le lait.
4 dans un moule a cake mettez du papier sulfurisé beurré.versez y la pâte et enfourner pendant 45 min.Démoulez le cake délicatement,laisser le tiédir et servez le accompagné d'une salade verte.
Bon appétit.

Une recette de naiva069 - 19 Mai 2008
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_cake-courgette-et-fromage-de-chevre_252031.htm


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