Pour le gâteau : 10 cuillères à soupe bombées de farine, 8 cuillères à soupe de sucre, 6 cuillères à soupe de lait, 4 cuillères à soupe d'huile, 2 oeufs, 1 pincée de sel, 1 paquet de levure et 2 belles pommes, , Pour la crème: 80 g de beurre, 100 g de sucre, 1 oeuf, vanille en poudre
copyright recette Gâteau de mon enfance
Préchauffer le four à 150° C.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre la levure et le sel.
Ajouter ensuite le lait, l'oeuf l'huile, travailler au fouet ou au batteur. Peler les pommes et les couper en dés pas trop gros. Mélanger à la préparation
Verser dans un moule à manqué beurré et fariné.
Enfourner à 150°C pendant 25 minutes.
Préparer la crème: Faire fondre le beurre tout doucement, ajouter le sucre et l'oeuf. Au bout de 25 minutes de cuisson, arroser le gâteau de crème et terminer la cuisson pendant 15 minutes.
Préparation 
Cuisson 
