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Recette de cuisine > Recette d'entrée > QUICHE LORRAINE

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Fiche recette - Entrees
 

Nathalie

Préparation 10 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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QUICHE LORRAINE



3.2 / 5  -  6 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

1 pâte brisée, 5 Oeufs entiers, 1 verre de lait, 1/2 brick de crème fraiche liquide, 3 tranches de jambon blanc, 200 gr de lard fumé, 100 gr de gruyère rapé, Sel, Poivre
QUICHE LORRAINE, recette, photo
copyright recette QUICHE LORRAINE
 

 

• Préchauffer le four thermostat 7.
• Dans un saladier, battre les oeufs, le lait et la crème fraîche.
• Ajouter le jambon coupé en petits morceaux, le lard fumé et le gruyère rapé.
• Assaisonner
• Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte, verser l'appareil.
• Cuire environ 40 mn.

Une recette de Nathanais - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_quiche-lorraine_252028.htm


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