125 a 200g selon le gout de noix de coco râpée, 125g de sucre; 1 oeuf, zeste de citron ou fleur d'oranger.
melanger le tout et faire des petites pyramides sur du papier sulfurisé
cuire a feu doux 180 degrés le temps dépends de la grosseur mais quand le pointu est doré c'est cuit.
