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Recette de cuisine > Recette de plat > Tian de légumes

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Fiche recette - Plats
 

celine

Préparation 20 minutes
Cuisson 35 minutes
 
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Tian de légumes



2.3 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

3 tomates, 2 grosses pomme de terre, 1 courgette, 1 poivron jaune, 1 gros oignon, 100 g de fromage de chèvre en bûche, 5 c. à s. de chapelure, 2 c. à s. d'jiule d'olive, basilic, sel et poivre
 

 

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Lavez les tomates, le poivron et la courgette et coupez-les en rondelles.
Pelez et lavez et coupez les pommes de terre et l'oignon en fines rondelles.
Coupez le fromge de chèvre en rondelles.
dans un plat à gratin, alternez les rondelles de légumes et de fromage.
Dans une poêle, laissez tiédir l'huile, ajoutez la chapelure, le basilic...
Répartissez la chapelure sur les légumes et faites cuire le tout au four environ 35 minutes.
   
Se déguste soit en entrée ou soit accompagné d'un poisson

Une recette de cemomo - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tian-de-legumes_252024.htm


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