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france2





Fiche recette - Desserts
 

celine

Préparation 20 minutes
Cuisson 15 minutes
 
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Pain perdu



3.5 / 5  -  6 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

8 tranches de pain brioché, 30 cl de lait, 100 g de sucre, 100 g de beurre, 3 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé
 

 

Dans un saladier, mélangez au fouet le lait, les oeufs, le sucre vanillé et la moitié du sucre en poudre.
Trempez rapidement les tranches de pain sur les deux faces et réservez-les sur un plat.
Chauffez la moitié du beurre fondu dans une poêle. Ajoutez 4 tranches de pain brioché et faites-les dorer sur les deux faces. Réservez-les au chaud. Faites cuire les 4 dernières tranches de pain brioché dans le reste de beurre.
Servez chaud, saupoudrez avec le reste de sucre.

Une recette de cemomo - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_pain-perdu_252021.htm


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