250g de beurre, 250g de sucre, 6 jaunes d'oeufs, 50g d'amandes moulues, 1 zeste de citron, 1/2 sachet de levure chimique, 250g de noix de coco râpée, 6 blancs d'oeufs battus en neige ferme
copyright recette Gâteau à la noix de coco
Travailler le beurre et le sucre en mousse.
Ajouter au fur et à mesure le reste des ingrédients.
Cuisson 
