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Recette de cuisine > recettes brochette de viande > recettes brochette de fromage > recettes brochette de veau > Brochettes au boursin

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Fiche recette - Plats
 

Morgane
 
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Brochettes au boursin
France



2,3 / 5  -  3 avis

 
 
 

Pour 4 personnes

4 escalopes de veau très fines, 1 cuillère à soupe de moutarde , 4 cubes de Boursin, Des branches de romarin, Paprika, Poivre
Brochettes au boursin, recette, photo
copyright recette Brochettes au boursin
 

 

Badigeonner les escalopes d'un coté.

Mélanger ½ cuillère à café de sel, le romarin, le paprika, le poivre et assaisonner la viande.

Enduire chaque escalope d'un peu de boursin.

Couper en 2 ou 3 morceaux, enfiler les brochettes après avoir roulé la viande.

Faire revenir à la poêle quelques minutes.

Une recette de Morgane68 - 20 Novembre 2011


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