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Recette de cuisine > recettes banane au chocolat > recettes crumble à la banane > recettes gâteau aux fruits > Crumble à la banane, au chocolat et aux petit-beurre

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Fiche recette - Desserts
 

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Crumble à la banane, au chocolat et aux petit-beurre
France



3 / 5  -  2 avis

 
 
 

Pour 4 personnes

Appareil à crumble :
une dizaine de petits beurres
1 cuillère à soupe de sucre roux
25 g de beurre salé

80 g de chocolat
5 cl de lait
3 bananes
1 cuillère à soupe de sucre roux
1 noix de beurre salé
Crumble à la banane, au chocolat et aux petit-beurre, recette, photo
copyright recette Crumble à la banane, au chocolat et aux petit-beurre
 

 

Préchauffer le four à 180°C.

Faire revenir les bananes coupées en rondelles avec une noix de beurre salé et une cuillère de sucre roux.

Dans le même temps, faire chauffer le lait et y ajouter le chocolat en petits morceaux.
Bien mélanger pour que le mélange devienne homogène.

Réaliser la pâte à crumble en mélangeant le beurre ramolli salé, les biscuits émiéttés et le sucre.

Monter le crumble en mettant les bananes au fond des plats, le chocolat fondu par-dessus et terminer par le crumble.

Laisser cuire au four pendant 8 minutes.

Une recette de sophiebutet - 20 Novembre 2011


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