Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > Recette d'entrée > Soufflé au bleu et poireaux

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Entrees
 

Céline

Préparation 15 minutes
Cuisson 35 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Soufflé au bleu et poireaux



2.7 / 5  -  18 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

450g de poireaux fondus et emincés, 1 c a c de curry, 50g de roquefort, beurre, 4 oeufs, sel, poivre,
 

 

préchauffez le four à 180°C, dans une casserole faites fondre les poireaux 15 min, ajoutez 1 c à café de curry en poudre et le roquefort en dés, mélangez
beurrez des ramequins individuels
cassez 4 oeufs, réservez les blancs et mélangez les jaunes avec les poireaux
salez légèrement, poivrez, et laissez tièdir
montez les blancs en neige et incorporez les aux poireaux
répartissez dans les moules et enfournez, laissez cuire 20 min et servez immédiatement

Une recette de celinetfred - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_souffle-au-bleu-et-poireaux_248792.htm


Publier livre


banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation