400 G VIANDE HACHEE, 200 G OIGNONS, 2 COURGETTES, 12 FEUILLES BRICK, 2 CUBES BOUILLON BOEUF, CANNELLE+CUMIN, 2 OEUFS
OIGNONS HACHES ET COURGETTES COUPÉES A DORER DANS UNE POÊLE AVEC HUILE D'OLIVES.
AJOUTER LE BOEUF+ÉMIETTER LES ÉPICES ET LES CUBES DE BOUILLON.
METTRE LE TOUT DANS UN SALADIER.
AJOUTER 2 OEUFS BATTUS ET BIEN MÉLANGER.
SUPERPOSER 2 FEUILLES DE BRICK POUR LES FARCIR DE LA PRÉPARATION. PLIER DE FAÇON A RENFERMER LA FARCE.
POÊLER QUELQUES MINUTES A LA POÊLE DANS UN PEU DE BEURRE.
