- 125 g de farine,
- 2 oeufs,
- 80 g de sucre,
- 30 g de beurre fondu,
- 1/3 litre de lait,
- une pincée de sel,
Des fruits (pommes, fruits rouges...)
- Mélanger à la fourchette les oeufs, le sucre et la pincée de sel.
- Ajouter le beurre préalablement fondu au bain-marie ou au micro-ondes.
- Ajouter peu à peu la farine, bien mélanger pour éviter les grumeaux.
- Terminer par le lait.
Répartir les morceaux de fruits dans un plat généreusement beurré. Verser dessus la pâte, et cuire une demi-heure environ.
Préparation 
Cuisson 
