- Environ un kilo de pommes
- 50 g de sucre,
- 50 g de beurre
- 100 g de farine
- un peu de cannelle
- un peu de caramel liquide
- Dans un plat allant au four, napper de caramel liquide. Y mettre les pommes épluchées et coupées en morceaux.
- Saupoudrer généreusement de sucre (au pif!) et de cannelle. Mélanger.
- Dans un saladier, mettre la farine, le sucre et le beurre. Écraser et émietter à la main, jusqu'à ce que ça fasse comme du sable entre les doigts.
- Répartir ce "sable" sur les pommes, et enfourner une trentaine de minutes.
Préparation 
Cuisson 
