1 filet de porc, 800g de patates douces, 2 oignons, 20cl de vin blanc, 30g de beurre, 1 bouillon de Knorr Marmite de Bouillon Légumes
copyright recette Filet de porc mijoté aux patates douces
Faire fondre le beurre et saisir le filet de porc coupé en deux. Retirer la viande lorsque les morceaux sont bien colorés. Faire fondre le bouillon dans la cocotte avec le vin blanc et les oignons émincés. Baisser le feu avant de remettre la viande puis couvrir. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 min. Couper les patates douces en cubes et les faire cuire 10 min dans une casserole d'eau bouillante. Ajouter ces cubes dans la cocotte et prolonger la cuisson 10 min.
Préparation 
Cuisson 
