250 g de farine, 100 g de beurre, 3 oeufs, 150 g de sucre, 2 gousses de vanille, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 cuillère à café de cannelle, 50 g de pépites de chocolat, 5 bananes bien mures
Dans un saladier, écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette.
Dans un autre saladier, travaillez les oeufs avec le sucre puis ajoutez la farine et la levure chimique.
Versez le beurre fondu et ajoutez la vanille, le sel, et la cannelle.
Mélangez bien pour obtenir une pate homogène. Ajoutez ensuite les bananes écrasées et les pépites de chocolat.
Versez dans une moule à cake beurré et enfournez environ 20 minutes 190°C.