Un paquet de feuilles de brik,5 pommes granit, un camembert,150gr de beurre,de la canelle.un jaune d'oeuf.
Eplucher les pommes les couper en petits carre,prendre une poele faire fondre un peu de beurre ajoute les pommes et laisser cuire a feu vif tout en les faisant saute de temps en temps,environ 15mn ,ensuite couper en quatre la feuille de brik avec un pinceau mettre du beurre fondu,ajouter une petite tranche de camembert et mettre trois petits morceaux de pommes mettre un peu de canelle (leger)et ferme bien avec un cure dent,prendre un jaune d'oeuf et avec un pinceau en passe sur les amuses bouche .Cela peu se preparer la veuille,recouvrir avec un papier alu.
