-4 oignions, -un citrouille de petite taille, -une boite d'oeufs de hareng, -1 cube de fond de volaille, -1/2 litre d'eau, -huile d'olive, -vinaigre de riz fumer.
copyright recette Citrouille rôtie et son caviar de hareng
1-Pour commence prenez 2 oignions que vous aller couper en deux:
mettez les a dorer dans une poêle
2-Ensuite couper la citrouille en quartier
et mettez la à cuire dans un fond de volaille pendant 10 a 15 minute
dans le quelle vous ajoutez les ognion griller ,dans un papier cellophane et percer de petit trou sur la surface griller pour 5 minute
3-retirez votre citouille du bouillon
4-assaisonner la et mettez la a poêler avec de l'huile d'olive et du vinaigre de riz fumer arroser en continue les quartier de citrouille afin de leur donner un aspect dorer
5-dans une assiete dressez vos deux morceaux de citrouille avec les ognions pocher griller
ajouter ensuite le caviar de hareng
et pour finir assaisoner avec une petite vinaigrette a base de bouillon et de vinaigre de riz fumer!
C'est terminer est prêt a déguster
BON APPETIT!!!!
Préparation 
Cuisson 
