- 1 boite de 300g de thon, - 100g de farine, - 3 oeufs, - 12 cl de lait, - 12 cl d'huile, - 100g de gruyère rapé, - 1 sachet de levure, - sel, poivre, beurre
copyright recette Cake au thon
* préchauffer le four à 210°C
* dans un saladier, délayer la farine, les oeufs avec le lait
* égoutter le thon, puis l'émietter dans le saladier
* mélanger et incorporer le gruyère et la levure
* salé, poivrer
* verser le tout dans un moule a cake beurrer
servir avec une sauce: crème fraîche, ciboulette, sel et poivre
il est possible de remplacer le thon et le gruyère par du saumon et fêta ou courgette parmesan