Pate : 1OO g de farine, 50g de sucre, 75 ml de lait, 60 ml d'huile, 1 oeuf, 1 paquet de levure chimique, 1 pincée de sel, 4 à 6 pommes, Garniture : 1oeuf, 100 g de beurre, 75 g de sucre, 150 g de noix de coco rapée
Mélanger tous les ingrédients sans mettre les pommes
Beurrer un moule disposer la pate et mettre des quartiers de pommes
Enfourner pendant 20 à 30 mn
Pendant ce temps dans une casserole fondre le beurre et y ajouter
le sucre, l'oeuf et la noix de coco
Recouvrir les pommes de cette préparaton et remettre cuire
