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Recette de cuisine > recettes gâteau aux légumes > recettes gâteau aux tomates > recettes gâteau aux tomates > Gateau salé du soleil

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Fiche recette - Entrees
 

nathalie
 
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Gateau salé du soleil
France



4 / 5  -  3 avis

 
 
 

Pour 4 personnes

1 poivron vert, 400 g de courgettes, 2 tomates sèches naturel, 2 gousse d'ail, 2 oignons, 2 brins de basilic, 1 cc huile, 3 gros oeufs, 2cc coriandre poudre, 2 pincées de muscade, 30 g de gruyère
 

 

Préchauffez le four 210°

Coupez en lanières le poivron et en roundelles les courgettes

Hachez l'ail, l'oignon,basilic

Dans une sauteuse y mettre l'huile et ajoutez les légumes pendant 10mn pour qui rendre l'eau

Pendant ce temps, battre les oeufs, sel, gruyère, coriandre, muscade

Dans un moule à manqué mettre les légumes et l'omelette

Une recette de om3lo - 28 Octobre 2011


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