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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Viandes rouges > Emincé de porc aux poireaux cocotte

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Fiche recette - Plats
 

nathalie

Préparation 15 minutes
Cuisson 45 minutes
 
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Emincé de porc aux poireaux cocotte
France



3 / 5  -  2 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

500g filet de porc en lanières, 750g blancs de poireaux, 1cc d'huile, 250ml bouillon de volaille, 6 c à soupe de crème fraiche 5%, 1 oignon émincé
 

 

Dans une cocotte y mettre l'huile puis le porc et l'oignon émincé

Y ajoutez les blancs de poireaux émincés

ajoutez le bouillon et assaisonnez

Couvrir et laissez cuire

Au bout de 30mn mettre la crème fraiche

Bien mélangez et poursuivre la cuisson

Une recette de om3lo - 28 Octobre 2011


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