-200g de nutella, -3 jaunes d'oeuf, -125ml de crème liquide entière, -25cl de lait, -25g de sucre en poudre
copyright recette Crème au nutella
Faites blanchir le mélange jaune-sucre
Dans une casserole faites chauffer le lait et la crème jusqu'à frémissement, ajoutez le nutella.
Réunissez ces deux préparations dans la casserole et attendez à nouveau le frémissement.
Versez les crèmes dans des coupelles individuelles et placez au réfrigérateur au minimum 4 heures.