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Recette de cuisine > Recette de plat > tarte au munster et pommes de terre

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Fiche recette - Plats
 

charline

Préparation 20 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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tarte au munster et pommes de terre



3 / 5  -  8 avis
idéale pour les marmitons débutants,pas cher
Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

1 munster entier, 1 pâte feuillettée, 5/6 pommes de terre, 3 C.s de crème fraîche, 4 Oeufs, sel, poivre
 

 

laver les pommes de terre et les faire cuire 15min à l'eau bouillante.
Enlever un peu de croûte du munster et le couper en lamelles.
Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles; les disposer dans le plat et recouvrir du munster.
casser les oeufs et les mélanger à la crème fraîche,salez,poivrez.incorporez le mélange à la tarte.
cuisson : Th 6/7,180°. environ 30min
   
enlever un max de croute pour eviter un gout trop fort...

Une recette de charline - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tarte-au-munster-et-pommes-de-terre_248787.htm


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