- 1 KG de viande ( Grillage découpée ou poulet ou lapin).
- 1 KG de poivrons rouge et vert.
- 1 gros oignons.
- 1 boite et demi de tomate pelée.
- 1 demi sucre.
copyright recette Frita
- Faire revenir la viande dans un peu d'huile d'olive, saler et poivrer.
- Retirer la viande de la poêle et mettre à revenir les poivrons découpées avec l'oignon haché pendant 15minutes.
- Ajouter la tomate mixée, la viande et le demi sucre et assaisonner de nouveau.
- Laisser cuire à feux doux pendant 45 minutes.
Préparation 
Cuisson 
