La tourte poulet fondue de poireaux curry de ludivine
France
4 / 5 - 2 avis
Pour 4 personnes
- 2 pâtes feuilletées, - 4 poireaux, de préférence Trupin, - Crème épaisse, - Curry bengali, - 3 filets de poulets à émincer, - Sel poivre, - Jaune d'oeuf sur le dessus de la pâte,
Fondue de poireaux, sans crème.
Bon tu fais revenir ton poulet dans du beurre. Quand c'est cuit tu rajoute du curry et de la crème.
Mélanger le tout .
Tapisser le moule d'une pâte feuilletée, piquée. Y mettre toute la préparation.
Couvrir de la 2 ème pâte en soudent bien les bords ; mettre le jaune sur la pâte.
Allez hop au four, bien sur préchauffé à 180-200° en fonction tarte ; cuisson approximative de 40 min.
Nam nam ,Bon appétit les petits loups
Préparation 
Cuisson 
