Bien meilleur que le sempiternel gâteau au yaourt et tout aussi facile Recette Economique
Pour 6 personnes
250 gr de farine à gâteau, 240 gr de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 4 oeufs, blancs et jaunes séparés, parfum au choix (rhum, vanille, anis, etc), 25 cl de crème fraîche fleurette, 1 pincée de sel
copyright recette Le gâteau du mari de marie
Préchauffer le four à 150°
Battre les blancs en neige, réserver,
Fouetter et faire blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, puis ajouter la crème.
Verser la farine en mélangeant bien, puis incorporer les blancs en soulevant.
Cuire 50 mn.
Préparation 
Cuisson 
