20 petits beurre (thé de LU), 100g de sucre, 120g de chocolat en poudre, 120g de beurre, 4 jaunes oeufs, sucre glace pour la déco.
copyright recette Chococisson
Battre les jaunes avec le sucre. Ajouter le beurre fondu, le chocolat, remuer. Émietter les biscuits et les mélanger à la préparation.
Mettre une feuille de film étirable, verser la préparation au milieu tout en long, rejoindre les extrémités pour faire une forme de saucisson. Mettre au frigo 12 heures. Sortir du frigo, enlever le papier, badigeonner de sucre glace. Faire des tranches comme un vrai saucisson.
