Pour la pâte :
125g de farine, 50g de beurre fondu, 1 pincée de sel, 2c à s d'eau de fleur d'orange
Pour la farce :
250g de poudre d'amande, 75g de sucre, 25g de beurre fondu, 1 c à s d'eau de fleur d'oranger
Sucre de glace pour le décor
Pour la farce :
Mélangez la poudre d'amande, le sucre, le beurre et l'eau de fleur d'oranger. Malaxez bien pour obtenir une pâte compacte. Laissez reposer.
Pour la pâte :
Mélangez la farine, le beurre, le sel et la fleur d'oranger. Pétrissez et ajoutez un peu d'eau si la pâte n'est pas homogène. Laissez reposer 15 min.
Préchauffez le four à 180°C.
Prélévez une petite part de pâte et l'étalez finement au rouleau avec l'aide d'un peu de farine si nécessaire.
Déposez un petit tas de farce et repliez la pâte par dessus et soudez les bords.Courbez la pâte pour imiter une corne.
Faites les cuire 15 minutes sur une plaque.
Les saupoudrez de sucre glace.
Préparation 
Cuisson 
