mélanger le sucre et les oeufs
fondre le beurre
faire tiedir le lait + la levure et la creme
puis mélanger le tout ensemble pour obtenir une pate lisse
laisser reposer pendant 1 h 30 à température ambiante
puis graisser le moule à gauffre repartir de l'appareil sur les plaques et retourner pendant 2 min puis retourner de nouveau 2 min et demouler