-100g farine,
-1 oeuf,
-pincée de sel,
-poivre,
-1c à café d'huile,
-1/2 paquet de levure chimique.
copyright recette Beignets de crevettes à l'actifry
Mélange tous les ingrédients afin d'obtenir une pate lisse.
Laisse reposer pendant 1/2h
Trempe ensuite chaque crevette dans la pate et dépose-les délicatement dans l'actifry après avoir retiré la pale (ne pas les entasser). Fais cuire 3mn, retourne les beignets pour les faire bronzer de l'autre côté.
Vide le panier de l'actifry, mets la pale, remets les beignets dans l'actifry et fais cuire pendant 3 ou 4 mn.
Le fait d'enlever la pale dans un premier temps permet aux beignets de bien gonfler et dorer sans être bougés. Quand on remet la pale, ça permet aux beignets d'avoir un dernier petit coup de chauffe.
Préparation 
Cuisson 
