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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Autres plats > Crèpes de pommes de terre

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Fiche recette - Plats
 

Mémé Monique
Préparation 15 minutes
 
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Crèpes de pommes de terre
France Lorraine



3,3 / 5  -  4 avis

Recette Economique 

 
 
 

Pour 2 personnes

500gr de pommes de terre, 1 oeuf, 100gr de fromage blanc ou 1 yaourt, 50gr de farine, un peu de blanc de poireau, sel et poivre, huile d'arachide.
Crèpes de pommes de terre, recette, photo
copyright recette Crèpes de pommes de terre
 

 

Rapez les pommes de terre.

Mélangez les pommes de terre rapées, l'oeuf, le fromage blanc, le poireau coupé en dés et la farine.

Dans une poêle avec de l'huile bien chaude mettre des petits tas, griller sur les deux cotés, puis sortir et mettre sur du papier absorbant.

Une recette de recettesbruno - 16 Octobre 2011


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