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Recette de cuisine > recettes tarte sucrée > recettes tarte au citron > recettes tarte meringuée > Tarte meringuée

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Fiche recette - Desserts
 

vanessa

Préparation 10 minutes
Cuisson 15 minutes
 
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Tarte meringuée



3 / 5  -  10 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 6 personnes

1 oeuf, 2 blancs d'oeufs, 50g sucre, 160g sucre, 50g beurre en pommade, 50g farine, 1 pincée de levure chimique, 250g de groseilles
 

 

1) mélanger 1 oeuf et 50g de sucre. Faire blanchir et ajouter le beurre en pommade.
2) mélanger la farine et la levure.
Mélanger 1) et 2) Etaler la pâte finement dans un plat à tarte et faire cuire 4 minutes au four. surveiller.

Monter 2 blancs en neige et ajouter le reste de sucre puis les fruits.
Disposer sur la pâte et cuire encore 15 minutes à 180°C. à surveiller !!
   
Varier les fruits.... et une tite boule glace avec !!!! HUMMMMMM!!

Une recette de poupinette - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tarte-meringuee_251976.htm


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