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Recette de cuisine > recettes légumes > recettes pommes de terre > recettes courgettes > Courgette-pomme de terre

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Fiche recette - Plats
 

Delphine
 
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Courgette-pomme de terre
France



3 / 5  -  2 avis

Recette pour petits enfants

 
 
 

A partir de 4mois

1 demi courgette
1 petit pomme de terre (environ 30gr)
1 cc d'huile d'olive
1 branche de thym
 

 

-Eplucher la pomme de terre et la couper en fines rondelles

-Eplucher la courgette en conservant une bande sur deux de peau et la couper en rondelles épaisses

-Placer le tout avec le brin de thym dans le panier du babybook avec un niveau d'eau 3

-En fin de cuisson conserver le bouillon à part puis ajouter le filet d'huile d'olive sur les légumes

-Mixer le tout en allongeant avec du bouillon jusqu'à obtenir la consistance désirée.
   
A partir de 6 mois ce plat s'accomodera parfaitement avec du poulet ou du jambon blanc

Une recette de fifine777 - 14 Octobre 2011


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