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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Fondant aux chocolat

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Fiche recette - Desserts
 

mathieu

Préparation 15 minutes
Cuisson 13 minutes
 
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Fondant aux chocolat
France Languedoc Roussillon



3 / 5  -  2 avis

Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 8 personnes

-360 gr de chocolat patissier, -9 oeufs, -240 gr de sucre blanc, -80 gr de beurre , -3 cas de farine, -9 carré de chocolat, -un peu de beurre fondu pour graisser les ramequins
 

 

-prechauffez le four a 200°c
-faire fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes,et le melanger
-dans un saladier battez les oeufs,le sucre et la farine
-incorporez le chocolat fondu et melanger
-graisser 9 ramequin individuel et les remplirs a moitier ,disposer un carré de chocolat ,
et finir de le remplir
-les cuires 13 min au four,demouler et degustez
   
servir avec une creme anglaise au bailey

Une recette de yager34 - 12 Octobre 2011


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